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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
Corso Pasticceria di Base Senza Glutine
Elenco corsiCorso Pasticceria di Base Senza Glutine
- 21-10-2018
- 0 €
Pan di spagna senza glutine con fecola e farina di riso
Pasta frolla senza glutine per biscotti e crostate
Bomboloni e ciambelle senza glutine
Bignè senza glutine farciti con e glassati al cioccolato
Le creme senza glutine
Informazioni:
Celiachia Milano
email: celiachiamilano@gmail.com
tel: 02-26110687
Il corso si Terrà presso il Refettorio Ambrosiano
P.zza Greco 11 Milano (MI) 20125
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LIBRI SENZA GLUTINE 
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Pane senza glutine
Crostone di Pane senza glutine con bietole ripassati in padella, pecorino e semi di papavero
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Pizza senza glutine
Pizza con filetti di peperone, olive nere e provola dolce
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Pasta senza glutine
Ravioli di salmone con crema di piselli e gamberi scottati
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Pasta senza glutine
Gnocchi senza glutine con pesto di carciofi, gherigli di noci e radicchio fresco croccante
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Pane senza glutine
Pane mediterraneo senza glutine
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Bignè glassati senza glutine ripieni all’arancia
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Pasta senza glutine
Gemelli di mais senza glutine tirati su al pesto genovese
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Pane senza glutine
Tarallini cacio e pepe
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Dolci senza glutine
Parozzo al cioccolato senza glutine
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Pane senza glutine
Bocconcini di pane senza glutine con zucca e semi di papavero