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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
LE CONSULENZE
Consulenze senza glutine ai ristoranti
Kursaal Multibreak
Il “Kursaal Multibreak” entra nell’immaginario di Pavia, raccogliendo l’importante eredità da una realtà che ha intessuto parte della gloriosa storia di questa città. Il locale si inserisce nella vecchia struttura del complesso “Kursaal”; progettato nel 1915, diventato negli anni un polo d’interesse per tutta la comunità, è passato poi attraverso varie proprietà e configurazioni fino al 2009. Oggi si presenta con una vocazione differente ma la premessa di proporsi ancora come momento canonico della giornata pavese.
Da qui “Multibreak”, altro elemento che si rifà allo storico cinema multisala, cambiandone però il focus, dedicato ora ai vari momenti della giornata da ricollegare ad un incontro, un ritrovo, un assaggio, un ascolto…un break!
Oggi il complesso è totalmente ristrutturato e si offre come spazio votato al ristoro e l’intrattenimento, con l’intento di tornare il tipico punto di aggregazione per la clientela. Il “Kursaal Multibreak” è aperto dal mattino alla sera ed offre uno spunto ad ogni momento della giornata: colazioni, brunch, pranzi, aperitivi, cene, apericene. In queste pause sapremo affiancare ai prodotti classici, altri meno convenzionali, abbinati all’uso di alimenti gluten free.
Questo tipo di cucina, sdoganata dall’essere rivolta ai soli celiaci, sa offrire oggi piatti che non rinunciano al gusto ma curano, al contempo, l’aspetto salutare. Viviamo in un epoca liquida dove il tempo a disposizione è sempre meno e l’importanza di dare qualità ai pasti fuori casa diventa la maniera ideale per affrontare la giornata con le giuste energie.
Al lato ristoro si affianca, in modo complementare, l’altro aspetto che arricchisce la vocazione del nuovo Kursaal Multibreak: la connessione. Al “Kursaal” puoi prenderti una sosta e goderti il momento, sapendo di staccare quando vuoi, anche da qui!
Nei locali c’è la possibilità di accedere gratuitamente ad una linea WIFI performante, in fibra ottica, per rimanere connessi con gli impegni della giornata, anche durante la pausa, o per rendere questa più multimediale possibile.
A completamento del servizio, il “Kursaal Multibreak” è fornito di prese USB da muro, per cellulari o qualsivoglia dispositivo necessiti di ricarica. L’interior design del locale, minimale e sobrio, mantiene alcuni elementi di quel mondo cinematografico che tanto ha caratterizzato la storia di questa realtà. L’esperienza da vivere nel nuovo “Kursaal Multibreak” si attesta, dunque, come naturale evoluzione rispetto alla tradizione, con l’aggiunta di tutte le comodità tecnologiche di oggi, all’insegna del mangiare, bere e distrarsi con gusto.
Acquapazza - Ristorante Senza Glutine
Benvenuto!
Gino e Bruna, i titolari del Ristorante Pizzeria “L’Acquapazza”, sono lieti di ospitarvi in questo grazioso e accogliente locale.
I sapori della cucina mediterranea rivivono a Cecina Mare.
Il nostro ristorante ha vissuto recentemente un’operazione di restyling , un’atmosfera informale e calorosa con una particolare attenzione al design dell’arredamento interno. Le vostre cene saranno ancora più deliziose!
Siamo inoltre specializzati nella cucina senza glutine
Celiachia no problem!!!
Il Progetto Alimentazione Fuori Casa nasce dall’esigenza dell’Associazione Italiana Celiachia di creare una catena di esercizi informati sulla celiachia che possano offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci.
Noi aderiamo da Febbraio 2012 a questo progetto ed il nostro obiettivo è quello di rendere piacevoli e gustose le occasioni di convivialità dei nostri clienti celiaci.
“A tavola con piacere…il gusto del senza glutine“ ……è lo slogan dedicato ai clienti celiaci del nostro ristorante. La passione per la cucina ed i suoi ingredienti genuini, ci permette di proporre piatti gustosi senza glutine, seguendo quello che la stagione ci offre. La scelta dal menù è praticamente totale, una proposta invitante e senza esclusioni, a dispetto di quella che a tavola viene definita “diversità”.
Vieni a scoprire sapori dimenticati, da noi trovi …il gusto del senza glutine !!!
Al tuo pasto ci pensiamo noi: gustoso, salutare, sicuro!!!
Su Barchile Hotel Restaurant Gluten Free
Apericena- sala da thè- tisane frutta e fiori e mangia e bevi - Aperitivi teatro- letteratura e live music- Ristorante tipico e di mare- piccolo hotel- colazione- area wifii-
Accurata cucina marinara, per chi ama gustare pietanze particolari, servite con la rinomata cordialità sarda in un'atmosfera familiare. Camere con bagno personale, aria condizionata, TV flat, frigo bar, cassaforte e telefono.
Accetta prenotazioni
Prenotazione non obbligatoria
Adatto per gruppi
Adatto per bambini
Da asporto
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Servizio di catering
Servizio ai tavoli
Posti a sedere all'aperto
St. Joseph Music Pub
In uno dei locali storici di Sassari, in una location completamente rinnovata nasce il St. Joseph Music Pub elegantissimo locale adatto ad una clientela di tutte le età dove si può spaziare da un semplice hamburger o una gustosissima pizza a piatti composti particolari e ricercati.
Aperto tutti i giorni dalle ore 19:00 alle 2:00
Con la cucina sempre aperta alle vostre richieste
e una cocktail list ampia ed originale per accompagnare il vostro dopo cena nel migliore dei modi.
San Sebastian - Sassari
Ristorante • Pizzeria • Barbecue • Gluten Free
Sassari
Via Asproni, 18
Chiama 079 273749