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Marco Scaglione
Ma biographie professionnelle et mon histoire sont liées entre elles, maintenues solides par un bracelet qui s'appelle la passion. J'ai de la chance: j'aime mon travail, j'aime ça et ça me remplit de satisfaction.
Il est né d'une nouvelle collaboration entre Marco Scaglione et Aksum. Cliquez sur le logo et visitez leur site.
CONNAISSANCES
Marco Scaglione
Blog sans gluten: Recettes
Pain focaccia avec farine d’amarante et levure poolish
Le pain a mille variantes et on peut rendre les recettes plus gourmandes, on fait ensemble des scones avec de l’amarante, faciles et délicieux.
Sandwichs à la farine de maïs farcis avec salami et scamorza
Recette facile et rapide pour la préparation de délicieux petits pains sans gluten avec de la farine de maïs, du salami et de la scamorza
Raviolis à la ricotta et à la chicorée avec câpres, truite saumonée et fleurs de courge
Une recette gourmande pour faire des raviolis sans gluten farcis à la ricotta et à la chicorée avec câpres, truite saumonée et fleurs de courge. Simple et adapté à tous.
Tortelloni de maïs avec truite, quinoa et échalote sur crème de chou-fleur
Une recette facile pour un plat gastronomique, ce sont ces tortelloni de maïs avec truite, quinoa et échalote sur crème de chou-fleur
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