Blog sans gluten: derniers articles

Maladie cœliaque et dermatite herpétique

Les personnes atteintes de maladie cœliaque souffrent même si rarement de dermatite herpétique (ou dermatite herpétique de Duhring, ou encore, dermatite polymorphe douloureuse de Brocq), une pathologie particulière qui est également appelée maladie cœliaque de la peau.  Par erreur, on a tendance à considérer la dermatite herpétique comme une maladie auto-immune; cependant, compte tenu de la corrélation établie avec la maladie coeliaque, la dermatite de Duhring est plus correctement classée comme manifestation cutanée d’une intolérance alimentaire.

samedi, 20 février 2021

mercredi, 17 février 2021

dimanche, 31 janvier 2021
Gâteau au citron avec crème, crème et fruits frais

La recette pour un gâteau au citron gourmand et facile avec de la crème, de la crème et des fruits frais. Convient à tous sans gluten, mais riche en goût

Panzanella aux légumes avec poulet et tomate

Comment faire du pain sans gluten pour une panzanella de légumes avec poulet et tomate

Tarte aux pommes et à la cannelle renversée sans gluten

Recette gourmande de tarte aux pommes et à la cannelle renversée sans gluten

Sandwich roulé avec wustel et graines de sésame

Recette facile du sandwich roulé avec wustel et graines de sésame. Idéal pour un apéritif sans gluten et sans lactose.

Speciale dolci Carnevale

lundi, 27 janvier 2025

corso panificazione in presenza

vendredi, 03 janvier 2025
TOP