Biscotti Occhi di Bue senza glutine con composta di Albicocche per la macchina del Pane Imetec Zero Glu

Biscotti Occhi di Bue senza glutine con composta di Albicocche per la macchina del Pane Imetec Zero Glu
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Tempo: 2 ore e 16 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti per 10 persone
210 g di Burro
210 g di zucchero semolato
420 g farina di riso impalpabile Sarchio
5 uova
10 g gomma di guar
la scorza grattugiata di un’arancia non trattata
un pizzico di sale
zucchero a velo senza glutine
farina di riso finissima per lo spolvero
Per la Farcitura
300 g Composta di Albicocche Sarchio

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