Tempo: 2 ore e 26 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti per 1 kg circa d’impasto
500 g di mix per pane Nutrifree
385 g di acqua
8 g di lievito fresco
5 g di zucchero semolato
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale fino
Per il condimento
250 polpa di pomodoro granulare
400 g mozzarella per pizza consentita
Olio extra vergine
sale fino

Impostazione Macchina del Pane
Programma 18
Doratura /
Forma /
Durata 2 ore e 27 minuti