Crostata vegana senza glutine

Crostata vegana senza glutine
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Tempo: 50 minuti + tempo di riposo
Difficoltà: minima

Ingredienti:

300 g mix dolci
1/2 g gomma di xantano
125 g zucchero
120 g olio di semi di girasole
1 g bicarbonato o 4 g lievito per dolci consentito
100 g latte di riso
1 limone grattugiato non trattato
125 g confettura di mirtilli consentita

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