Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.

Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare

Giornata evento show cooking e corso di formazione

Elenco corsi

Giornata evento show cooking e corso di formazione

Farmacia Azzuoli e Farmacia San Benedetto
10-12-2022
9:00-12:30
Bajamar Beach Hotel Formia, 9 - Lungomare Città di Ferrara - Formia (LT)
0771720003 - 077621074
farmaciasjanni@gmail.com - inf
0 €

La giornata evento organizzata da Farmacia Azzuoli e Farmacia San Benedetto mira al coinvolgimento, all'informazione e alla formazione con lo Chef Marco Scaglione.

Durante la mattina si parteciperà ad un'aula dedicata alle ricette della panificazione, mettendo le mani in pasta contemporaneamente al professionista e realizzando pane senza glutine in più varianti.
approfondimenti teorici per scoprire le corrette modalità di impasto, lievitazione e cottura dei prodotti.

Nel pomeriggio verrà realizzato lo Show cooking dallo Chef Marco Scaglione dedicato alle ricette dl natale, in particolare alla pasticceria e ai grandi lievitati come panettone e pandoro della tradizione.

La giornata sarà un'opportunità di crescita personale e di condivisione, con l'occasione di portare a tutti i clienti delle due Farmacie l'augurio di un sereno e felice Natale.