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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
Corso di Pasticceria Senza Glutine
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Pane senza glutine
Cornetti con farina di ceci farciti fantasia
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Focaccia Rustica senza glutine con pomodoro, cipolla stufata e mozzarella
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Girasole senza glutine alla pizzaiola con cubettata di pomodorino aromatizzato al basilico, provola affumicata ed origano
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Farine in purezza
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