Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.

Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare

BISCOTTERIA DOLCE SENZA GLUTINE

Elenco corsi

BISCOTTERIA DOLCE SENZA GLUTINE

18-01-2019
0 €

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Un corso dedicato agli amanti della cucina, in particolare il tema della giornata verterà sulla realizzazione di ricette di biscotteria, sia dolce che salata, senza glutine. Grazie all’intervento dello chef Marco Scaglione sarete in grado di realizzare gustose delizie nel rispetto della cucina gluten free.
Occhi di bue con marmellata di albicocche
Frolla Montata
Frolla al cacao all’olio con ciliegie candite
Cantucci alle mandorle
Ligue di Gatto