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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
Corso di Pasticceria senza Glutine
Elenco corsiCorso di Pasticceria senza Glutine
- Marco Scaglione Chef Senza Glutine
- 05-06-2021
- 15:00-18:00
- corso online gotomeeting
- 353 4039385
- corsionline@marcoscaglione.it
- 45 €
Aula attesa e proposta per tutti i golosi di pasticceria, in diretta per realizzare insieme :
- Biscottini di folla con saraceno e cacao
- Pan di Spagna
- Crostatina con farine naturali
- Muffin mela e cannella
- Denuts glassati
per prenotazioni e info contattare corsionline@marcoscaglione.it oppure w.app 3534039385
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LIBRI SENZA GLUTINE 
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Dolci senza glutine
Torta senza glutine al cioccolato con cremino ai frutti di bosco
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Antipasti senza glutine
Pomodori ripieni al forno senza glutine
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Pasta senza glutine
Ravioli di ricotta e spinaci senza glutine con finferli e baccalà
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Dolci senza glutine
Crostatina senza glutine con cremino alla vaniglia, fragole e prugne
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Antipasti senza glutine
Sformatino di cavolfiore senza glutine con gamberone e melanzane
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Secondi senza glutine
Lampredotto toscano senza glutine
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Pane senza glutine
Filoncino di Pane senza glutine con Guanciale e peperoncino
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Dolci senza glutine
Pan di spagna senza glutine arrotolato con crema di chantilly e glassa di cioccolato
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Dolci senza glutine
Pancake senza glutine con miele e Fragole
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Secondi senza glutine
Filetto di maiale panato senza glutine ai semi di papavero con medaglione di patate fritto