Lo Chef Marco Scaglione è una fonte inesauribile di energia, ma non avendo il potere dell'ubiquità, vi raggiunge attraverso i corsi online.
Connessi contemporaneamente dalle vostre cucine o postazioni di lavoro, ci si mette all'opera e si segue passo dopo passo lo Chef che sarà pronto a fermarsi e supportarvi se necessitate di informazioni ulteriori o supporto.
Tutte le aule sviluppano le ricette proposte completamente in diretta e alla fine vi verrà consegnato il ricettario completo (se necessitate della registrazione del corso si può prenotare a parte!).
La parte teorica abbraccia la pratica per potervi offrire una conoscenza che spazia dalle materie prime e la loro importanza nelle preparazioni base, le tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
Le aule sono un'esperienza di crescita personale, oppure un'idea regalo per chi volete rendere felice!
per ulteriori informazioni puoi contattare l'ufficio:
corsionline@marcoscaglione.it oppure w.app 3534039385