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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
Corso Pasticceria di Base Senza Glutine
Elenco corsiCorso Pasticceria di Base Senza Glutine
- 01-12-2018
- 0 €
Pan di spagna con fecola e farina di riso
Pasta frolla senza glutine per biscotti e crostate
Bomboloni e ciambelle senza glutine
Bignè senza glutine e glassati al cioccolato
Le creme senza glutine
Informazioni:
Celiachia food Pavia Organizza
Presso Cascina scova Via Vallone 18 Pavia
Dalle 14:00 alle 18:00
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Coccoli Toscani senza glutine con stracchino
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Filone di pane senza glutine con olio e rosmarino
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Panino senza glutine con salmone affumicato a fette, sesamo e insalata romana
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Ravioli di ricotta e spinaci senza glutine con finferli e baccalà
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Crostatina di riso senza glutine con crema pasticcera e salsa di cioccolato al rum
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Crostini di teff e mais con salmone affumicato, rughetta e fiori di zucca
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Bicchierini di quinoa senza glutine con zucchine marinate e salsa di ceci
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Calzone al forno con filetti di tonno e provola