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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Nutrizione
Le proteine sono tutte uguali?
La scelta attenta dei cibi e la conoscenza dei loro componenti aiuta ad avere coscienza di una corretta alimentazione.
Le fibre alimentari
Oggi si pone molta attenzione nel mantenere una corretta alimentazione, sopratutto nei paesi industrializzati. La ricerca di cibi che siano di aiuto al benessere quotidiano per la salute del corpo.
Gli zuccheri
Un argomento ricco e ampio di sfaccettature quello degli zuccheri, elento essenziale nella nostra dieta, ma occhio a non abusarne.
Ma è possibile che io soffra di Disbiosi?
Articolo scritto dalla dott.ssa Cacciola Maria Stella, biologa nutrizionista esperta in Intolleranze Alimentari e Nutrigenetica
