Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
La ricetta di un goloso rotolo senza glutine farcito con chantilly e glassa al cioccolato. Una delizia da preparare in pochissimo tempo !
Per colazione o per merenda, sono una carta vincente i miei panini dolci senza glutine al cacao, resi ancora più golosi dalla farina di nocciole.