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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Pizza rossa senza glutine ai quattro formaggi
La ricetta della pizza senza glutine al piatto, da farcire a piacere. Oggi ve la propongo con i formaggi per chi ama i sapori decisi.
Crostata senza glutine con crema pasticcera e cioccolato
La ricetta semplice di una crostatina bigusto senza glutine con crema pasticcera e cioccolato, ma la fantasia non vi vieta di alternare i gusti della farcia come più vi piace.
Cous cous senza glutine con cozze e gamberi
La ricetta del cous cous ha tantissime varianti di condimento, vi propongo una sfiziosa variante con cozze e gamberi. Gusti e profumi che ci portano direttamente alla stagione estiva in arrivo.
Plum Cake senza glutine con semi di papavero e limone
Un dolce da colazione delicato e soffice, ideale anche per le merende è il plum cake senza glutine. La mia ricetta è semplice con limone e semi di papavero.
