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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Insalatina di miglio senza glutine con polipo, pomodorini e zucchine fresche
L'insalata di miglio è un pasto gustoso, ma fresco e con poche calorie. L'ingredienti che donano gusto e lo rendono piatto unico sono il polpo,le zucchine e i pomodorini. Assolutamente da provare!
Tiramisù senza glutine con Pan di Spagna al caffè
Il Tiramisù senza glutine è un dolce al cucchiaio che unisce la dolcezza delle creme alla carica del caffè. Lo propongo con base pan di Spagna variante al classico savoiardo
Panini senza glutine morbidi senza lattosio con farine naturali
Questi panini morbidi uniscono la necessità di un prodotto realizzato con farine naturali, senza glutine e senza lattosio che resta morbido, ideale per i bambini
Crostone di Pane senza glutine con bietole ripassati in padella, pecorino e semi di papavero
La ricetta del Crostone di Pane senza glutine è una gustosa alternativa per pranzo o cena. Squisita anche come ricetta per il riciclo di pane raffermo .
