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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Torta margherita senza glutine con crema pasticcera, panna e frutta fresca
Un dolce fresco, goloso e coloratissimo da portare in tavola è la torta margherita con frutta crema e panna! semplice e di grande successo!
Gnocchi di patate senza glutine con carciofi, guanciale e pomodorini
Primo piatto tipico del giovedì? gli gnocchi, qui la versione gluten free con carciofi, guanciale e pomodorini. Ottimo per tutte le eta, ricco di colore e gusto.
Taralli senza glutine al pomodoro con mousse di mortadella
Aperitivo gustoso, casereccio ma decisamente gourmet grazie alle ,materie prime di eccellenza. Da provare e portare in tavola per stupire i commensali.
Filoncino di Pane senza glutine con Guanciale e peperoncino
Volete realizzare un aperitivo semplicissimo ma di grande sfiziosità : Filoncino di Pane senza glutine con Guanciale e peperoncino
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