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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Schiacciata croccante con prosciutto cotto e Brie
La ricetta facile e veloce della schiacciata con prosciutto cotto e Brie. Un impasto croccante da farcire come più ti piace, assolutamente da provare.
Parmigiana di melanzane con filetti di nasello alla grappa, provolone piccante e riduzione di piselli
La ricetta della parmigiana rivista con un condimento di pesce, la carne gustosa del nasello e il piccante del provolone renderanno il piatto molto particolare.
Mozzarella in carrozza
Antipasto oppure secondo piatto, la ricetta della mozzarella in carrozza va sicuramente provata ! una prelibatezza amata da grandi e piccini, veloce da fare e di sicuro gradimento
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