Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
Ricetta per la preparazione degli spaghetti alla chitarra senza glutine, conditi con porcini, fonduta di parmigiano e guanciale
Ricetta per la preparazione di panini senza glutine con farina di mais, salamino e scamorza con l’aiuto della macchina del pane Zero-Glu Imetec
La ricetta del ciambellone senza glutine e senza lattosio marmorizzata con cacao amaro. Vieni a scoprirla.