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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Peperoni ripieni con cime di rapa, sgombro e scamorza affumicata
Ricetta dei peperoni ripieni con cime di rapa, sgombro e scamorza affumicata senza glutine
Pan focaccia con frittatina, rucola e pomodoro
Questo delicatissimo pan focaccia è ideale come pranzo da spiaggia perché fresco, goloso e completo! Semplice e golosissimo da farcire come più ci piace
Petali di lasagna arancione con melanzane, gamberi e besciamella
La ricetta della sfoglia all'uovo semplice e di grande effetto grazie al colore arancio dato dalla purea di zucca! e poi un condimento delicatissimo e goloso.
Polpette di miglio, patate e carote
Un piatto originale da proporre ai bimbi che non amano mangiare le verdure, queste polpette sono una deliziosa sorpresa!
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