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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Pancarrè senza glutine con farina di Sorgo
La ricetta del Pancarrè senza glutine o pane in cassetta ve la propongo con la farina di sorgo che le dona un gusto alternativo. Ricetta comoda per ottenere un pane morbido per più giorni
Pagnotta di castagne senza glutine
Il pane con la farina di castagne senza glutine è profumato e fragrante, una gustosa variante alla pagnotta bianca. Una ricetta facile ma con ottimi risultati.
Pizza senza glutine Margherita
Ricetta senza glutine della classica pizza margherita, una gustosa e croccante base condita con pomodoro e mozzarella
Empanadas senza glutine con bocconcini di soia e piselli Vegani
Gustosa ricetta delle Empanadas argentine arricchita con bocconcini di soia e piselli . Variante vegana e senza glutine assolutamente da provare
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Celiachia e dermatite erpetiforme