Italiano
English
Español
Francais
Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Maltagliati verdi con coda di rospo, vongole e fiori di zucca
Un piatto di pasta fresca senza glutine da realizzare con pochissimi passaggi : maltagliati verdi con coda di rospo, vongole e fiori di zucca
Bomboloni fritti con crema all'arancia e cannella
Una ricetta facile per una delle colazioni più golose che abbiamo nelle pasticcerie. I bomboloni fritti senza glutine possono essere poi farciti con le creme che vi piacciono di più, io ho realizzato una crema pasticcera con arancia e cannella.
Girelle con datteri e pancetta
Ricetta delle girelle di pane con datteri e pancetta, un'accoppiata di ingredienti golosissima! provare per credere quanto sia semplice e veloce questa preparazione adatta anche come snack.
Arancini senza glutine con carne
Dalle mie origini siciliane, non potevo che proporre la ricetta degli Arancini senza glutine di carne al ragù e piselli
