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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ricette
Ciambella senza glutine con succo d'arancio e farina di fagiolo bianco
Una ricetta velocissima ideale per la colazione e per la merenda è la ciambella senza glutine con farina alternativa di fagiolo e il gusto dell'arancia.
Pizza bianca senza glutine con pancetta, funghi, peperoni e pomodorini
La ricetta della pizza senza glutine è la base per realizzare sfiziose ricette, vi propongo una base bianca con un condimento di pancetta e verdure miste. Da provare quest'abbinamento gourmet.
Pesto alla Siciliana senza glutine
La ricetta del Pesto alla Siciliana è un assist per realizzare infinite ricette... pinoli e basilico sono gli ingredienti principali, pomodorini e formaggi fanno poi la differenza.
Pizza Margherita senza glutine con Mozzarella di Bufala
Tra le eccellenze italiane c'è la pizza margherita con mozzarella di bufala, vi propongo la mia variante senza glutine, ma con ingredienti freschi e selezionati
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