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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ultimi inseriti
Cannoli di sfoglia di pane con wurstel bianchi bavaresi
Aperitivo o merenda? ecco a voi un'idea per portare in tavola dei cannoli di pane fatti in casa: Cannoli di sfoglia di pane senza glutine con wurstel bianchi bavaresi. Veloci e di riuscita sicura, provare per credere.
Polipo con crema di patate al prezzemolo e crostini
La ricetta del Polipo con una delicatissima crema di patate naturalmente senza glutine, porterà sulle vostre tavole il gusto del mare e della terra. Profumi e sapori che delizieranno i commensali, basterà seguire passo dopo passo la ricetta dello Chef.
Muffin alle nocciole con panna fresca e fragole
Un dolcino delizioso, resto particolare dalla farina di nocciole e super goloso dalla panna fresca e le fragole. Semplice e veloce, una ricetta che diventerà il vostro top.
Bignè senza glutine con mousse di banana e granella di pistacchi
Un dolce mignon per eccellenza, versatile e da farcire con creme di tutti i tipi, da cuocere in forno e rendere super goloso. ecco a voi la ricetta dei bignè con mousse di banana e pistacchi.
Corso speciale sul mondo della pizza
Nuovo corso di cucina per imparare tutte le regole e i trucchi di una pizza fatta in casa ricca di gusto
- Pizza in teglia lievitata
- Pizza alla pala
- Pizza Fritta
- Calzone al forno
- Piadina
Il mondo della pizza con pasta madre
Un nuovo corso con la specifica delle ricette con pasta madre e metodo indiretto
- Pizza in teglia lievitata
- Pizze alla pala
- Pizza fritta
- Calzone al forno
- Piadina
- Gnocco fritto
Nuovo Corso di cucina speciale pizza
Nuovo corso di cucina per imparare tutte le regole e i trucchi di una pizza fatta in casa ricca di gusto
- Pizza in teglia lievitata
- Pizza alla pala
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Corso di Pasticceria senza Glutine
Aula attesa e proposta per tutti i golosi di pasticceria, in diretta per realizzare insieme :
- Biscottini di folla con saraceno e cacao
- Pan di Spagna
- Crostatina con farine naturali
- Muffin mela e cannella
- Denuts glassati
per prenotazioni e info contattare corsionline@marcoscaglione.it oppure w.app 3534039385
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Un alimento importantissimo per l'alimentazione. Ricco di proteine, ferro, zinco e proteine .
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