La Pasqua ha degli inconfondibili dolci della tradizione, il simbolo per eccellenza è la Colomba classica. Un grande lievitato goloso che potrete riprodurre in casa in modo semplice e che vi darà tanta soddisfazione.

Un dolce goloso e fresco arricchito dalla croccantezza della base biscotto e la dolcezza della frutta fresca. Una goduria di crema al formaggio rende tutto sublime! da provare per credere.

La ricetta tradizionale della schiacciata senza glutine si associa alla rugosità del grano saraceno e per finire in bellezza una farcia particolare con soppressata, pecorino e marmellata di fichi

Un impasto che accoglie una farina antica come il miglio e lo rende incredibilmente gustoso, ciò che rende perfetto il tutto è però la farcia con salame piccante e olive!!! semplice da preparare e assolutamente da provare .

Aic Lombardia offre la possibilità ai suoi associati di partecipare all'aula di formazioni del 20 marzo in cui realizzeremo con lo Chef Marco Scaglione :

Filoncino croccante


Schiacciata genovese


Pinsa romana


Pane in cassetta


Pizza in teglia con farina di miglio

le iscrizioni si potranno effettuare dall’8 al 12 marzo telefonando al 351 8119793 dalle ore 10,00 alle ore 12,00

Nel nuovo corso online sulla pasta fresca realizzeremo :

Sfoglia fresca all'uovo

Orecchiette pugliesi con farina di mais 

Raviolo con farina di Teff

Tortellino Bolognese

Gnocchi di patate

Clicca sul tab per prenotare il corso oppure per info contattaci a: 

corsionline@marcoscaglione.it  oppure tel. 353 4039385

riceverai la conferma di partecipazione e la lista degli ingredienti completa.

Il nuovissimo corso di Pasticceria è un invito alle dolcezze Carnevalesche

Farmacia Campedello e lo Chef Marco Scaglione vi presentano :

• Chiacchiere o bugie
• Castagnole alla crema
• Graffe all’arancia e zucchero a velo
• Cantucci alle mandorle
• Biscottini di frolla con zuccherini di carnevale

Il corso sarà gratuito per i clienti fidelizzati della Farmacia Campedello, mentre tutti gli esterni possono partecipare con un piccolo contributo di €35 .

Mail : senzaglutine@farmaciacampedello.it  tel.0444-533715

Siamo pronti a presentare il nuovo tema di pasticceria dedicato alla Pasqua :

• Colomba Tradizionale
• Schiacciata di pasqua 
• Muffin alle mele e cannella
• Cantucci alle mandorle nocciole e uvetta

Clicca sul tab per prenotare il corso oppure per info contattaci a: 

corsionline@marcoscaglione.it  oppure tel. 353 4039385

riceverai la conferma di partecipazione e la lista degli ingredienti completa.