Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
La ricetta senza glutine della torta brisè, rivista a modo mio... un ripieno gudurioso con pancetta arrotolata e caciocavallo. Il sapore rustico e tipico di prodotti saporiti.
Un dolce tradizionale partenopeo dai profumi e dai sapori intensi, la versione gluten free contiene quinoa a sostituire il grano. Una guduriosa ricetta semplice da realizzare e servire.
Un nome che rende l'idea di imperfezione, ma i maltagliati sono un eccellente primo piatto della tradizione Romagnola che si rende squisito in questa semplice e gustosa ricetta .
Il nuovissimo corso di Pasticceria è un invito alle dolcezze Carnevalesche
Farmacia Campedello e lo Chef Marco Scaglione vi presentano :
Il corso sarà gratuito per i clienti fidelizzati della Farmacia Campedello, mentre tutti gli esterni possono partecipare con un piccolo contributo di €35 .
Mail : senzaglutine@farmaciacampedello.it tel.0444-533715
Siamo pronti a presentare il nuovo tema di pasticceria dedicato alla Pasqua :
Clicca sul tab per prenotare il corso oppure per info contattaci a:
corsionline@marcoscaglione.it oppure tel. 353 4039385
riceverai la conferma di partecipazione e la lista degli ingredienti completa.
Siamo pronti a presentare il nuovo tema di pasticceria dedicato alla Pasqua :
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corsionline@marcoscaglione.it oppure tel. 353 4039385
riceverai la conferma di partecipazione e la lista degli ingredienti completa.