Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.

Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare

APPROFONDIMENTI

Marco Scaglione

Blog senza glutine: Ultimi inseriti

Focaccia bianca senza glutine ripiena con prosciutto cotto e mozzarella

martedì, 03 novembre 2020

Una gustosa focaccina bianca e soffice come sostituto del pane. Ideale per pic nic o buffet, semplice da realizzare e da farcire in mille fantastiche varianti. Da provare!!!

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Ravioli di salmone e ricotta con ragù di verdure di stagione e coppetta di mozzarella di bufala

giovedì, 29 ottobre 2020

Quando hai voglia di realizzare un piatto gourmet con ingredienti freschissimi e scenografici? ti consiglio di sperimentare questi ravioli con salmone e ricotta. Sono semplici e il figurone è garantito.

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Biscotti al caffè glassati al cioccolato senza glutine

giovedì, 22 ottobre 2020

La ricetta semplice per dei biscotti senza glutine che hanno una carica di energia unica grazie all'unione del caffè e del cioccolato! Semplicemente fantastici..

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Orecchiette cozze e verza senza glutine

giovedì, 15 ottobre 2020

Un primo piatto che riporta in tavola il sapore dell'estate. Le orecchiette senza glutine realizzate a mano, avvolte dal gusto della verza e delle cozze faranno restare a bocca aperta i commensali. L'accostamento è davvero spettacolare.

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