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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
APPROFONDIMENTI
Marco Scaglione
Blog senza glutine: Ultimi inseriti
Gnocchetti di patate senza glutine con grano saraceno, coulis di pomodoro e filetto di maiale
Un piatto senza glutine ma ricco di gusto per stupire gli ospiti? provate questi gnocchetti con pomodoro e maiale. Sarà un successone assicurato.
Crostone di pane bianco senza glutine con pomodorino, mozzarella e basilico fresco
Pan brioche senza glutine
Eccovi una ricetta perfetta per la colazione o per una merenda genuina: il pan brioche senza glutine. Veloce da realizzare ma vi sorprenderà per sofficità e il profumo. Cosa aspettate a realizzarlo ?
Focaccia di patate senza glutine con semi di lino e biga
Questa focaccia senza glutine ha nell'impasto le patate che la rendono soffice e umida, la lievitazione lunga grazie alla biga fa si che sia digeribile e come tocco finale i semi di lino ricchi di minerali. Da provare assolutamente..
Corso sulla Pasta Fresca senza glutine
In attesa della Pasqua, Farmacia Storelli dedica questo corso alla Pasta fresca senza glutine per imbandire le tavole a festa con tantissime golosità.
Corso sulla Pasta Fresca senza glutine
Corso dedicato alla pasta senza glutine , in tutte le sue varianti e con impasti da farine naturalmente senza glutine.
Tagliatelle, gnocchi, tortellini, orecchiette, crespelle e ravioli.
Corso di Panificazione Senza Glutine
A grande richiesta vi presento il corso di Panificazione senza glutine mani in pasta che si svolgerà c/o Sala Aurora in Piazza Bernardo Zamagna,62B - 00143 Roma . Teoria sulla lievitazione, ricette e consigli saranno parte integrante delle delizie che andremo a realizzare. Vi aspetto.
Nuovo Corso di Panificazione Senza Glutine
Le Ricette del corso di cucina senza glutine
Panini monoporzione senza glutine rossi con semi di girasole ed olive
Schiacciatine senza glutine verdi agli spinaci farcite con speck e scamorza
Baguette con semi di sesamo
Pizza senza glutine con farina di lenticchie in teglia cotta sulla pietra
Calzone senza glutine con farina di fagiolo cannellino fritto
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